Situado aos pés da colina de Montmartre, entre os distritos 9 e 18, Pigalle é um dos bairros mais conhecidos da capital. Famoso desde o século 19 por seus bailes populares onde a burguesia vinha s'encanailler, Pigalle sempre foi sinônimo de prazer e diversão. Cabarets como o l’Élysée Montmartre (salão de baile fundado em 1807), o Moulin Rouge ou emblemático Le Chat Noir inspiraram artistas e boêmios, contribuindo para a reputação sulfurosa de Paris.
 |
| Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) viveu apenas trinta e seis anos. Mas esse curto tempo foi o suficiente para que ele criasse uma obra impressionante, emblemática da vida boêmia parisiense do final do século XIX. |
A partir de 1910 o bairro se transformou, pouco a pouco, em um grande lugar de bandidagem e prostituição mas foi na década de 1970 que os famosos sex-shops e peep-shows apareceram. Hoje em dia ainda se vê néons luminosos deste tipo de comércio mas é para atrair os turistas, o tempo em que criminosos eram os chefes do bairro está bem longe ! Se você é cinéfilo, assista o filme Bob le Flambeur de Jean-Pierre Melville, um filme que mostra o ambiente de Pigalle dos anos 50, nostalgia pura !
A constante transformação das cidades
 |
| A rue des Martyrs é uma das ruas mais apetitosas de Paris. Além de cafés e restaurantes, confeitarias, padarias, queijarias e traiteurs de qualidade fazem desta rua um delicioso passeio ! |
Vítima da gentrificação como tantos outros bairros de Paris, Pigalle - sobretudo a região sul de Pigalle, o SoPi como ficou conhecido - se transformou de maneira assustadora e se este tipo de processo é lento e gradativo, foi em meados dos anos 2000 que a metamorfose urbana se tornou irreversível com grandes obras de reabilitação do espaço público. A transformação das cidades é um processo inevitável e necessário, mas como não perder sua identidade com isto ? Como conservar o que faz com que um bairro ou uma cidade sejam únicos ? Talvez com criatividade e inovação, Kortrijk é um bom exemplo de evolução criativa. Mas voltemos a Pigalle 😉
O Pigalle atual, embora bem mais comportado, ainda atrai notívagos do mundo inteiro com uma quantidade enorme de bares, baladas e casas de espetáculos. E apesar do embourgeoisement, o aburguesamento de Pigalle - as vezes tenho a impressão que o bairro está cada vez mais parecido com o Marais - ainda encontro motivos para curtir o bairro e compartilho aqui alguns deles !
→ L'affineur Affiné | 51 rue Notre Dame de Lorette 75009 http://www.laffineuraffine.com/fr/
Endereço imperdível para os amantes de queijos não somente em Pigalle mas em Paris ! Uma queijaria tradicional com mais de 100 referências para compra mas também um espaço para degustação. Além dos produtos de altíssima qualidade, a casa também oferece especialidades elaboradas com queijos e vinhos para harmonizar. Tudo com um serviço simpático, conselhos e sugestões para quem precisa de ajuda na hora da degustação.
→ Fou de Pâtisserie / 36, rue des Martyrs 75009 https://www.foudepatisserieboutique.fr/
Este lugar deveria se chamar "O Paraíso" mas na verdade se chama "Louco por pâtisserie". Fou de Pâtisserie é uma revista especializada em confeitaria francesa e a equipe teve a excelente ideia de abrir uma boutique reunindo especialidades de grandes chefs confeiteiros - Philippe Conticini, Pierre Hermé, Cyril Lignac ou Jacques Genin, entre outros - em um mesmo endereço. A primeira loja multi-chefs foi inaugurada na rue Montorgueil e em seguida em Pigalle.
Este lugar deveria se chamar "O Paraíso" mas na verdade se chama "Louco por pâtisserie". Fou de Pâtisserie é uma revista especializada em confeitaria francesa e a equipe teve a excelente ideia de abrir uma boutique reunindo especialidades de grandes chefs confeiteiros - Philippe Conticini, Pierre Hermé, Cyril Lignac ou Jacques Genin, entre outros - em um mesmo endereço. A primeira loja multi-chefs foi inaugurada na rue Montorgueil e em seguida em Pigalle.
 |
| Équinoxe, uma receita de Cyril Lignac |
→ La Chambre aux Confitures | 9 rue des Martyrs 75009 https://lachambreauxconfitures.com/fr/
Enorme variedade de geleias e chutneys de fabricação francesa que vão das receitas tradicionais com frutas da estação à outras mais originais como azeitona e amêndoas (uma das minhas preferidas 😋) ou mirabelle e cominho. Ótimo endereço para quem procura um presente original !
→ Buvette | 28 Rue Henry Monnier 75009 https://ilovebuvette.com/
Cantina pequena e sempre lotada, Buvette tem a cara do South Pigalle atual. Depois de Nova York, a americana Jodie Williams repete o sucesso com este restaurante parisiense desde 2012. Entre as coisas boas da casa eu adoro o croque-monsieur, um dos melhores de Paris !
 |
| Buvette | Um dos melhores croque-monsieur de Paris |
→ Le Mansart | 1 rue Mansart 75009
Um dos antigos bares populares do bairro com decoração vintage que se transformou em um dos lugares mais descolados em 2011. Com o cardápio renovado em 2017, os pratos são simples com um toque de modernidade e muito baratos. Não são especialistas mas têm algumas cervejas interessantes.
 |
| Travers de porc, Le Mansart |
→ Le Carmen | 34 rue Dupérré75009
Residência de Georges Bizet - onde ele teria composto a célebre ópera Carmen - e mais tarde maison close de luxo, esta sublime mansão do século 19 teve várias vidas antes de se tornar um dos lugares mais agitados da noite parisiense em 2011. Confira as fotos e a agenda no site oficial.
→ Balades Sonores | 1-3 avenue Trudaine 75009 https://www.baladessonores.com/
Um do melhores lugares para quem procura discos de vinil em Paris ! A Balades Sonores é uma loja super eclética e também pequena galeria. Eles organizam regularmente exposições, shows e DJ Sets. Agenda na página FB.
→ La Binouze | 72 Rue de Rochechouart 75009 | Segunda à sexta 12h - 23h / sábado 11h - 00h / domingo 11h - 22h. Uma loja super simpática com local para degustação. Lugar com excelentes cervejas artesanais francesas e internacionais onde se faz ótimas descobertas. A casa também oferece tábua de queijos, embutidos e tapas para acompanhar. https://www.labinouze.fr/
→ Musée Gustave Moreau | 14 Rue de la Rochefoucauld 75009
Antiga residência e atelier do pintor simbolista Gustave Moreau transformado em museu em 1903. Com certeza um dos lugares mais interessantes da cidade, um atelier-museu merece a visita !
 |
| Impressionante escada em espiral no atelier de Gustave Moreau |
→ O café do Musée de la Vie Romantique | 16 Rue Chaptal 75009
Este pequeno museu municipal instalado na antiga residência do pintor Ary Scheffer (1795-1858) tem um café que é uma delícia, sobretudo quando as rosas estão em flor ! Informações práticas aqui.
 |
| Um dos cantinhos mais gostosos para um café com bolo, ainda mais com as rosas em flor ! |